Vertikaler Kräutergarten
DO IT YOURSELF
Eine ganz besondere Note verleiht man seinen Gerichten am besten mit Kräutern, die man selbst gezogen hat. Wer keinen Garten oder nur begrenzt Platz auf seiner Terrasse zur Verfügung hat, muss jedoch nicht zwangsweise auf das frische Aroma aus eigenem Anbau verzichten. Der vertikale Kräutergarten bietet eine platzsparende und optisch ansprechende Alternative zum herkömmlichen Gemüsebeet.
In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du dir deinen eigenen, kleinen vertikalen Kräutergarten bauen kannst.
Werkzeug & Material
Werkzeug
- Kapp-Gehrungssäge
- Meterstab & Stift
- Akkuschrauber & Akku-Bohrer
- Multischleifer
- Rahmenspanner
Material
- 3 Stück Kunststoffblumenkästen
- Holzbretter gehobelt (ca. 5 Laufmeter) mindestens 17,5 cm breit (Höhe der Blumenkästen)
- 2 Stück Kanthölzer 5 x 5 x 120 cm
- Holzlack & Malutensilien
- Schrauben
- Erde & Kräuter
Bau des Kräutergartens
Schritt 1: Die Grundform
Als Erstes schneiden wir unsere Bretter für die Einfassungen unserer Blumenkästen auf die richtige Länge zu. Um eine ansprechende Optik zu erhalten, führen wir die Gehrungsschnitte in einem 45° Winkel aus. Die Innenmaße unserer Einfassungen entsprechen denen des Korpus der Blumenkästen ohne die überstehenden Ränder (diese liegen dann an der Holzeinfassung auf und tragen das Gewicht des Blumenkastens). Ein scharfes Sägeblatt verhindert unsaubere, faserige Schnittkanten.
Da wir drei Etagen verbauen, benötigen wir jeweils 6 Längsstücke und 6 Querstücke. Mit dem Multischleifer beseitigen wir letzte optische Mängel und glätten die Oberflächen.
Schritt 2: Verbinden der Holzstücke
Im nächsten Schritt werden die Holzstücke miteinander verbunden. Ich habe mich für eine Verschraubung entschieden, da eine Verleimung, welche konstant den Wettereinflüssen ausgesetzt ist, unter Umständen irgendwann nachgibt. Hierfür benötigen wir den sogenannten Rahmenspanner, welcher unsere Konstruktion temporär in Form hält, damit wir die Löcher für die Schrauben vorbohren können.
Dies ist notwendig, da wir durch unsere Gehrungsschnitte die Schrauben recht nah am Brettrand setzen müssen und die Gefahr, dass etwas absplittert sonst zu hoch ist.
Damit die Schrauben nicht zum Blickfang werden, setzen wir sie an die schmale Seite der Einfassung und versenken ihre Köpfe, sodass sie bündig mit der Holzoberfläche abschließen.
Schritt 3: Lackierung des Holzes
Nun folgt die Lackierung. Grundsätzlich empfiehlt es sich, eine dunklere Farbe zu wählen, um mögliche Schlammspritzer (die beim Gießen oft vorkommen) zu kaschieren. Ich habe mich dennoch für Weiß entschieden, weil es besser zu meinen restlichen Gartenmöbeln passt. Ein doppelter Anstrich mit einer Schaumstoffmalerrolle bringt nicht nur das gleichmäßigste Ergebnis, sondern schützt das Holz auch optimal vor Feuchtigkeit und Verwitterung.
Schritt 4: Verschraubung der Kanthölzer
Sobald die Farbe getrocknet ist, können wir die einzelnen Etagen mit den Kanthölzern verschrauben. Soll der Kräutergarten später auf einer ebenen Fläche wie zum Beispiel einer Terrasse stehen, so bildet die unterste Etage den Standfuß (wie in dieser Bauanleitung). Wenn du die Kanthölzer per Erdspieße im Boden verankern möchtest, dann montiere die erste Einfassung 5- 10 cm höher.
Schritt 5: Bepflanzen
Damit wäre der technische Teil erledigt und wir können uns jetzt mit dem Bepflanzen der Blumenkästen beschäftigen. Mediterrane Kräuter, welche viel Sonne brauchen und auch mal kurze Trockenphasen überstehen kommen ins oberste Fach. Für Kräuter, die dauerhaft feuchte Erde lieben oder Teilschatten bevorzugen eignen sich die unteren Ebenen besser. Vergiss nicht, Löcher in die Unterseite der Blumenkästen zu bohren, um Staunässe zu vermeiden.
Auswahl an Kräuter
Zum Abschluss noch eine kleine Auswahl an möglichen Kräutern für den vertikalen Kräutergarten.
| Name | Verwendung | Erde / Standort | Gießen |
|---|---|---|---|
| Basilikum | Salat, Pesto, Suppen | nährstoffreich, sonnig | feucht halten |
| Minze | Süßspeisen, Tee | locker, sandig, schattig | wenig bis mittel |
| Salbei | Fleisch, Gemüse | warm, trocken | wenig bis mittel |
| Zitronenmelisse | Tee, Desserts | Teilschatten | mittel-feucht halten |
| Oregano | Pasta, Suppen, Fleisch | sonnig | mittel |
| Thymian | Fisch, Fleisch, Gemüse | warm, sonnig | wenig bis mittel |
| Rosmarin | Fisch, Fleisch, Pasta | sandig, warm, sonnig | mittel |
| Estragon | Fisch, Salat, Soßen | Gartenerde, sonnig | mittel |
Verwendete Geräte
Hier findest du die Einhell Geräte, die beim Bau verwendet wurden.
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Veröffentlicht am 21.05.2021
Von Profi zu Profi: Mit ihrem Expertenwissen rund um die Gartenpflege verhelfen dir unsere Gartenspezialisten zu deiner perfekten, grünen Oase. Philipp Weiler ist freiberuflicher Blogger und leidenschaftlicher Hobbygärtner. Egal ob Rasenpflege, Heckenschnitt oder Bewässerung – in seinen Blogbeiträgen erfährst du alles Wissenswerte rund um die Einhell Geräte für Garten und Terrasse.